ایندفعه اینجوری درست کردم و عالی شد

قلیه کدو سبز

مواد لازم برای۳نفر
کدو سبز ۳ عدد
عدس ۱/۳ لیوان
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۲ عدد
سیر ۱حبه
نعنا ۲ق غ
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا كدو سبز ها را پوست بكنید و نگینی خرد كنید. عدس و كدو را همراه زردچوبه، فلفل و مقداری روغن +یه پیاز کوچک خرد شده+یه حبه سیر با آب بپزید.
۲- اجازه دهید غذا كاملا بپزد و آب آن تمام شود.
۳- پیاز ها را پوست كنده و نگینی خرد كنید و سرخ کرده وبه همراه یک و نیم ق نعنا داغ در انتهای پخت به غذا بیفزایید.
در آخر این غذا را با گوشت کوب بکوبید و با آبلیمو یا کشک سرو کنید